edimdoma.ru |
Anna |
Ингредиенты (11) |
---|
телятина куском до 1,5 кг |
фарш из телятины 250 гр |
лук репчатый 1 шт |
сухари 100 гр |
яйцо 1 шт |
горчица 2 ч. ложки |
куриный бульон 400 мл |
сухое белое вино 100 мл |
корень сельдерея 1 шт |
корень петрушки 1 шт |
морковь 1 шт. |