russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
баранина (мякоть) г |
лук 62-100г |
сало 52-10г |
томат- 86-25г |
зелень (петрушки и чеснока)20-10г |
корица по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
мацони 44-125г |
соль по вкусу |
Для теста: |
мука 71-80г |
яйца 44-0.5шт. |
вода 88-30г |
соль по вкусу |