russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
Для теста: |
мука 71-110г |
вода 29-50г |
соль по вкусу |
для соуса: |
мясо 44-150г |
жир 98-25г |
или масло ёное 70-25г |
лук г |
помидоры 38-100г |
редька 40-160г |
картофель 48-75г |
бульон 87-500г |
чеснок по вкусу |
зелень и укропа по вкусу |
лавровый по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |