edimdoma.ru |
Daria |
Ингредиенты (13) |
---|
В расчете на 1 тушку очищенной и выпотрошенной рыбы (с головой и хвостом) весом 500-600 гр |
300-350 гр. репчатого лука |
100 гр. грецких орехов |
80 мл. растительного масла (масло грецкого ореха особенно хорошо подходит для этого рецепта) |
1 помидор |
120 мл. томатного сока |
2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока |
1 ст.л. петрушки |
0,5-1 ч.л. паприки |
щепотка корицы |
соль |
перец - по вкусу |
фенхель для украшения (по желанию) |