| russianfood.com |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| мука 23-2стакана |
| дрожжи 11-15г |
| масло 35-2ст. ложки |
| вода 98-0.7стакана |
| или молоко 54-0.7стакана |
| соль 95-0.25ч. ложки |
| сахар 49-2ст. ложки |
| яйца 97-2шт. |
| Для фарша мясного: |
| мясо 26-400г |
| яйца 98-2шт. |
| лук 84-1шт. |
| масло 34-1ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| зелень по вкусу |
| Для фарша капустного: |
| капуста 48-1кочан |
| яйца 83-3шт. |
| масло 75-3ст. ложки |
| соль по вкусу |