edimdoma.ru |
Елена-Аленка |
Ингредиенты (9) |
---|
судак с кожей - 4 шт. филе по 150 г - 600 г |
шампиньоны - 4 шт. |
лук-шалот - 4 шт. |
базилик - 1 шт. |
сухари панировочные - 2 ст. л. |
яичные желтки - 1 шт. |
масло сливочное - 100 г |
вино белое сухое - 100 г |
перец черный - 1 щепотка |