| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| филе 40-400г |
| сок по вкусу |
| соль по вкусу |
| кабачок помытый, нарезанный брусочками68-2шт. |
| шампиньоны 19-200г |
| картофель крупный, нарезанный кружочками49-2шт. |
| баклажан очищенный, нарезанный брусками76-1шт. |
| масло для глубокой жарки сколько уйдет |
| Для кляра: |
| пиво 60-1стакан |
| яйца взбитые22-2шт. |
| мука 57-1стакан |
| масло 74-1ст. ложка |
| соус 47-2ст. ложки |
| соль 65-1ч. ложка |
| перец 20-0.25ч. ложки |
| сахар 13-0.5ч. ложки |