russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
Для теста: |
мука 66-3стакана |
вода 40-0.75стакана |
соль 65-0.5ч. ложки |
желток 53-2шт. |
сахар 49-0.5ч. ложки |
масло 52-1ст. ложка |
яйца (для смазки)80-1шт. |
пудра (для посыпки)70-1ч. ложка |
Для фарша: |
яблоко очищенное45-600г |
сахар 47-2ст. ложки |
сухари 82-70г |
корица по вкусу |