russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
картофель 36-3шт. |
лук 78-60г |
или лук ёный 87-60г |
филе 69-100г |
бульон по вкусу |
зелень по вкусу |
Для соуса: |
горчица готовая15-75г |
желток яичный12-75г |
вино 50-75г |
уксус 51-75г |
сахар 74-75г |
бульон 63-75г |
масло ёное 59-75г |
соль по вкусу |