| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| филе 43-300г |
| сливки 43-200г |
| лимон 84-1шт. |
| желатин 23-15г |
| лавровый 25-1шт. |
| перец ёрный 83-4горошины |
| масло для смазки по вкусу |
| Для соуса: |
| креветки очищенные66-300г |
| сливки 95-50мл |
| сыр 36-100г |
| хрен сливочного65-1ст. ложка |
| петрушка 45-3веточки |
| мята веточки для украшения по вкусу |
| перец молотый 95-0.5ч. ложки |
| соль по вкусу |