| Для бисквита (светлого)
|
| -1стакан сметаны
|
| -1 яйцо
|
| -1 стакан сахара
|
| -1 стакан муки
|
| -маленькую пиалочку с изюмом ,вымоченным в коньяке
|
| -1 чайную ложку соды
|
| Для темного бисвита
|
| -1стакан сметаны
|
| -1 яйцо
|
| -1стакан сахара
|
| -1стакан муки
|
| -1 чайную ложку соды
|
| -2 столовых ложки какао
|
| -маленькую пиалочку мака
|
| 2-3 коржа для самого самолета
|
| -3 яица
|
| -75 гр сахара
|
| -75 гр муки
|
| -2 ст. ложки горячей воды
|
| -соль
|
| Крем сливочный
|
| -200 гр сливочного масла
|
| -0.5 стакана молока
|
| -1 стакан сахара
|
| -5 ст. ложек муки (с горкой)
|
| -1 яйцо
|
| Крем шоколадный
|
| -10 гр шоколада
|
| -200 гр сахарного песка
|
| -0.5 стакана подогретого молока
|
| -2 ст. ложки муки (без верха)
|
| Для украшения
|
| -Вырежьте из бумаги (я вырезала из пергаментной) трафареты для самолета: туловище
|
| хвост
|
| большие крылья и малые (задние)
|
| -Марципан (покупала готовый
|
| в пачке 4 цвета - белый
|
| голубой
|
| красный
|
| желтый)
|
| -Плитку темного шоколада (оставшийся шоколад от крема) |
