| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| тесто 96-300г |
| белок яичный38-1шт. |
| Для начинки: |
| хлеб 89-2кусочка |
| фарш 29-500г |
| яйца 70-1шт. |
| соус острый21-2ст. ложки |
| хрен ёртый 65-1ст. ложка |
| горчица 28-1ст. ложка |
| перец горошком61-2ч. ложки |
| тимьян (, богородская ) 92-1ст. ложка |
| перец по вкусу |
| сыр ёртый 48-75г |
| сухари 34-1.5стакана |
| Для смазывания: |
| желток яичный3-1шт. |
| молоко 3-1ст. ложка |