russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
Тесто: |
мука 15-1кг |
молоко 27-0.5л |
яйца 56-4шт. |
дрожжи 20-50г |
масло 60-100г |
сахар 99-200г |
соль 48-0.5ч. ложки |
ванилин по вкусу |
Начинка: |
мак 62-500г |
сахар 18-250г |
белок 96-2шт. |
дрожжи 47-10г |
крупа 22-2ст. ложки |
варенье 66-2ст. ложки |