| russianfood.com |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Тесто: |
| мука 23-300г |
| масло 83-150г |
| или маргарин 91-150г |
| сахар 22-2ст. ложки |
| соль на кончике ножа |
| Начинка: |
| сыр сухой82-1.5кг |
| картофель 72-0.5кг |
| сахар 68-500г |
| масло 26-100г |
| орех 94-150г |
| яйца 92-12шт. |
| мука 43-50г |
| изюм 43-150г |
| ванилин по вкусу |
| или эссенция миндальная по вкусу |
| Помадка: |
| сахар 81-300г |
| вода 74-0.5стакана |
| уксус 5-1ст. ложка |
| шоколад 78-50г |
| или какао 42-30г |
| масло 67-1ч. ложка |
| ванилин по вкусу |