| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для теста: |
| мука 92-400г |
| яйца 54-1шт. |
| вода 42-12ст. ложек |
| масло 81-400г |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| спаржа 25-800г |
| Для соуса: |
| сливки 97-1.5стакана |
| сок спаржи29-1.75стакана |
| мука 52-3ч. ложки |
| масло 78-2ст. ложки |
| соль по вкусу |
| яйца 31-2шт. |