russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
баранина (спинная часть)47-2кг |
чеснок измельченный33-4г |
горчица г |
масло 24-40г |
розмарин по вкусу |
или майоран по вкусу |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Для соуса: |
сок по вкусу |
вода 78-100мл |
или бульон 88-100мл |
крахмал 38-115г |
соус острый5-20г |