| russianfood.com |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| окорок (задняя часть)11-2.5кг |
| уксус для вымачивания + 1 л воды57-1стакан |
| чеснок 86-2головки |
| шпик (, шпек) 38-100г |
| корень 13-2шт. |
| или корень 14-2шт. |
| сода по вкусу |
| перец по вкусу |
| лавровый по вкусу |
| тмин по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| окорок (задняя часть)11-2.5кг |
| уксус для вымачивания + 1 л воды57-1стакан |
| чеснок 86-2головки |
| шпик (, шпек) 38-100г |
| корень 13-2шт. |
| или корень 14-2шт. |
| сода по вкусу |
| перец по вкусу |
| лавровый по вкусу |
| тмин по вкусу |