| edimdoma.ru |
| Nata Ru |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1,5 головки чеснока (всего ок. 70 гр) |
| разделенные на зубчики (кожуру оставить) |
| 100 гр. миндаля без кожуры |
| 2 ст. ложки оливкого масла + немного в тарелку |
| ½ среднего репчатого лука |
| мелко нарезанного |
| 145 мл. сливок (ок. 35%) |
| 600 мл. куриного или овощного бульона |
| мякоть ½ чиабатты (всего ок. 50 гр.) |
| 1 ст. л. уксуса белого вина или уксуса хереса |
| морская соль |
| свежемолотый перец |
| 1 апельсин |
| очищенный и порезанный на сегменты |
| маленькая горсть белого винограда |
| (по желанию) |
| горсть кинзы |
| горсть мяты |