| russianfood.com |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Для дрожжевого теста: |
| мука 32-500г |
| дрожжи 71-30г |
| сахар 49-75г |
| молоко 43-125мл |
| желток яичный78-2шт. |
| масло 62-75г |
| соль 92-1щепотка |
| кардамон 30-1щепотка |
| Для сдобного теста: |
| мука 24-75г |
| масло охлажденное10-250г |
| Для начинки: |
| коринки 31-100г |
| масса 88-150г |
| пудра 80-75г |
| белок яичный23-1шт. |
| корица порошке 45-1ч. ложка |
| сахар 92-2ст. ложки |
| Для смазывания: |
| белок яичный86-1шт. |