edimdoma.ru |
Софико |
Ингредиенты (12) |
---|
Фарш говяжий (бараний) 300 гр |
Перец сладкий 2 шт |
Перец острый (чили или любой другой) 1 шт |
Помидоры 4-5 шт |
Баклажаны 8-10 шт |
Перечная паста (или томатная) 2-3 ст.л |
Чеснок 3-4 зубчика |
Йогурт 300 гр |
Оливковое масло (можно заменить на рафинированное подсолнечное) |
Соль |
перец черный |
красный по вкусу. |