russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
курица 67-1кг |
или свинина 47-1кг |
или ребра копченые 93-1кг |
или рыба 87-1кг |
лук- 97-0.5чашки |
соль 27-1ст. ложка |
перец 74-1ст. ложка |
чеснок 1ст. ложка |
кориандр (корень)87-1ст. ложка |
паста 5-1ст. ложка |
вода 87-6чашек |
масло по вкусу |
имбирь нарезанный свежий7-2чашки |
вода тамариндовая по вкусу |
сахар по вкусу |
лук ёный крупно нарезанный47-0.5чашки |
тыква восковая80-1чашка |
или редька 16-1чашка |