russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
петух куплун88-3.5кг |
бекон 3-6кусочков |
сало 5-250г |
лук 55-2головки |
яйца 61-3шт. |
хлеб грубого помола72-3кусочка |
жир 67-1ст. ложка |
сметана 90-400мл |
слива без клсточек16-30шт. |
коньяк 36-100мл |
эстрагон 62-1веточка |
специи прованские91-2ч. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
перец красный по вкусу |
масло по вкусу |
вино 53-200мл |