| Тесто 1
|
| мука – 150 г
|
| масло сливочное – 75 г
|
| сахарная пудра – 50 г
|
| яйцо – 1 шт
|
| желтки – 1 шт
|
| разрыхлитель – ½ ч. ложки
|
| какао – 1 ст.ложка
|
| -----------
|
| Тесто 2
|
| мука – 100 г
|
| масло сливочное – 100 г
|
| сахарная пудра – 100 г
|
| желтки – 4 шт
|
| разрыхлитель – ½ ч.ложки
|
| ----------
|
| Творожная масса
|
| творог – 400 г
|
| сахарная пудра – 150 г
|
| сметана – 1 стакан
|
| ванильный пудинг – 1,5 пакетика
|
| яйца – 4 шт
|
| -----------
|
| Пудинговая масса
|
| молоко – 1 стакан
|
| сахар – 1 ст. ложка
|
| ванильный пудинг – 0.5 пакетика
|
| желе красное (вишневое
|
| малиновое) – 1 пакетик
|
| масло сливочное – 100 г
|
| ----------
|
| Шоколадная помадка
|
| сахар – 3 ст. ложки
|
| какао – 3 ст. ложки
|
| молоко – 3 ст. ложки
|
| масло сливочное – 40 г
|
| орехи грецкие – 40 г
|
| Форма 20х20 см |
