| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| фарш 81-60г |
| лук 39-1головка |
| хлеб 72-1ломоть |
| молоко 21-4ст. ложки |
| яйца 35-1шт. |
| соль 36-1ч. ложка |
| перец 29-1щепотка |
| орех по вкусу |
| масло 55-1ст. ложка |
| Для соуса |
| грибы шимеджи92-1шт. |
| грибы 37-3шт. |
| бульон даши64-0.5стакана |
| соус 5-4ст. ложки |
| мирин ( вино) 93-5ст. ложек |
| мука 8-1ст. ложка |