| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для бульона: |
| вода 66-2л |
| луковицы 68-2шт. |
| грибы ёные 67-150г |
| лавровый 9-1шт. |
| соль по вкусу |
| Для теста: |
| яйца 40-1шт. |
| вода 41-50г |
| мука 92-2стакана |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| грибы ёные 42-40г |
| капуста 97-500г |
| луковицы 27-1шт. |
| масло 86-100г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |