| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| баклажан 82-2кг |
| картофель 8-0.5кг |
| фарш 63-1кг |
| лук 61-200г |
| помидоры 53-400г |
| вино сухое 67-200г |
| сыр ёрдый 30-300г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| для соуса: |
| масло 59-100г |
| мука 8-4ст. ложки |
| молоко 27-1л |
| яйца 91-4шт. |
| сыр ёртый 33-300г |