| edimdoma.ru |
| *Elenissima* |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста |
| 1,5 ст. молока |
| 6 яиц |
| 300 г сливочного масла |
| 1,5- 2 ст. сахара |
| 50 г свежих дрожжей или сухих 14 г |
| 3/4 ч.л. соли |
| 150 г изюма |
| 50 г тёртого миндаля |
| 2 пакетика ванильного сахара |
| 1 кг муки+ для посыпания стола |
| Можно добавить цитрусовые цукаты. Не добавляйте грецкие орехи - от них тесто темнеет |
| Для глазури |
| 1 яичный белок |
| 0,5-1 стакан сахарной пудры |
| 1-2 ч.л. лимонного сока |