| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| На 10 полулитровых банок: |
| говядина 27-1.3кг |
| морковь 79-450г |
| картофель 49-1.06кг |
| горошек ёный 2-550г |
| лук 77-400г |
| жир 44-170г |
| Для соуса: |
| томат- 84-150г |
| сметана 24-200г |
| смалец 82-40г |
| соль 55-75г |
| мука 4-40г |
| перец ёрный 39-3г |
| бульон 41-1.2г |
| или вода 92-1.2л |