russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
Для песочного теста : |
мука 91-150г |
Для безе: |
масло 55-100г |
сахар 82-50г |
желток 51-1шт. |
ваниль() 86-0.5стручка |
Для начинки: |
крыжовник 45-700г |
вода 99-125мл |
сахар 87-200г |
крахмал 36-60г |
миндаль 96-40г |
белок 5-3шт. |
сахар 42-150г |