| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| тесто замороженное 90-150г |
| Для заварного теста: |
| вода 47-150мл |
| масло 41-50г |
| соль на кончике ножа |
| мука 24-150г |
| яйца 1-3шт. |
| Для ванильного крема: |
| молоко 77-300мл |
| ваниль() 45-1стручок |
| сахар 97-30г |
| желток 79-3шт. |
| крахмал 35-30г |
| белок 21-4шт. |
| сахар 59-180г |
| Для глазури: |
| сахар 34-150г |
| вода 77-50мл |