| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| заяц (задняя часть) сколько уйдет |
| шпик 69-100г |
| масло 27-1ст. ложка |
| жир внутренний85-20г |
| ягоды по вкусу |
| семена по вкусу |
| перец по вкусу |
| майоран по вкусу |
| кориандр по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для маринада: |
| уксус 3% 28-0.5стакана |
| вино сухое 35-1стакан |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| лавровый по вкусу |