| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| На 10 полулитровых банок: |
| капуста 19-1.5кг |
| морковь 96-3.75кг |
| коренья белые39-450г |
| лук г |
| зелень 34-25г |
| соль 90-40г |
| масло 41-400г |
| Состав соуса: |
| томат- 55-1.6кг |
| или томаты 45-2.5кг |
| сахар 63-100г |
| перец ёрный 5-0.2г |
| перец молотый 65-0.3г |
| соль 64-50г |