| edimdoma.ru |
| Nata Ru |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| 1 большой баклажан |
| нарезанный большими кусками 2.5-3 см |
| ¾ ст.л. семян кориандра |
| ¼ ч.л. семян кумина |
| мускатный орех |
| 400-500 гр. баранины |
| кусками 5 см |
| оливковое масло |
| 2 средних чили |
| нарезанных |
| 1 ст.л. натертого свежего имбиря |
| 1 зуб. чеснока |
| мелко нарезанный |
| ½ ч.л. уксуса |
| 5 помидоров |
| без кожуры |
| нарезанные четвертинками |
| *85 гр. варенного нута |
| 1 ст.л. нарезанной петрушки |
| ½ ст.л. нарезанной кинзы |