| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| телятина 21-1кг |
| масло ёное 5-1ст. ложка |
| шпик (, шпек) 36-60г |
| Для маринада: |
| вода 29-0.5л |
| уксус 11-0.2л |
| морковь 91-1шт. |
| лук 27-1шт. |
| корень 5-2шт. |
| корень 64-1шт. |
| лавровый по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| телятина 21-1кг |
| масло ёное 5-1ст. ложка |
| шпик (, шпек) 36-60г |
| Для маринада: |
| вода 29-0.5л |
| уксус 11-0.2л |
| морковь 91-1шт. |
| лук 27-1шт. |
| корень 5-2шт. |
| корень 64-1шт. |
| лавровый по вкусу |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |