| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| дрожжи 73-20г |
| молоко 35-2.5стакана |
| сахар 19-80г |
| мука 94-500г |
| масло 66-80г |
| или маргарин 60-80г |
| соль по вкусу |
| Для крема: |
| яйца 53-3шт. |
| сахар 39-150г |
| творог нежирный94-750г |
| лимон 36-1шт. |
| Для яичной глазури: |
| яйца 76-8шт. |
| соль 13-1щепотка |
| мука 70-1ст. ложка |
| маргарин 81-150г |
| сахар 46-125г |
| изюм 72-150г |