| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| тушка утки - 2 кг |
| корень имбиря - 250 г |
| лук репчатый - 2 шт. |
| морковь - 1 шт. |
| стебель сельдерея - 1 шт. |
| чеснок - 4 зубчика |
| петрушка - 1 пучок |
| мята - 1 пучок |
| базилик свежий - 1 пучок |
| вино красное сладкое - 350 мл |
| масло оливковое - 2 ст. л. |
| сухой шалфей - 1 щепотка |
| прованские травы сушеные - 1 щепотка |
| черный перец горошком - 30 шт. |
| соль морская - 0.667 ч. л. |