edimdoma.ru |
Nata Ru |
Ингредиенты (20) |
---|
Груши |
6 больших |
твердых груш (можно недозрелых) |
180 гр. сахара |
сок 2 лимонов |
50 мл. белого вина |
Тесто |
80 гр. неочищенного миндаля |
60 гр. лесных орешков (чуть обжаренных и без кожуры) |
60 гр. кокосовой стружки |
160 гр. муки |
300 гр. масла |
250-300 гр. сахара |
цедра 2 апельсинов |
3 яйца |
Карамель |
150 мелкого сахара (caster sugar) |
вода |