| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| мука 38-3стакана |
| молоко 62-1стакан |
| вода по вкусу |
| яйца 95-1шт. |
| соль по вкусу |
| Для начинки: |
| грудинка 99-200г |
| грудинка 96-200г |
| кинза 95-5веточек |
| петрушка 16-2веточки |
| аджика 55-1ч. ложка |
| луковицы 97-1шт. |
| перец молотый сладкий37-0.5ч. ложки |
| чеснок (по желанию)98-1зубчик |
| масло 44-4ст. ложки |
| перец молотый по вкусу |
| имбирь по вкусу |
| тмин молотый по вкусу |
| масло для фритюра по вкусу |