| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста: |
| мука 78-2стакана |
| яйца 22-1шт. |
| вода 27-0.5стакана |
| соль 98-0.5ч. ложки |
| Для начинки: |
| говядина мякоть8-200г |
| свинина мякоть64-250г |
| луковицы 35-1шт. |
| чеснок 36-2зубчика |
| перец ёрный по вкусу |
| соль 53-0.5ч. ложки |
| молоко 14-0.75стакана |
| Для подачи: |
| масло 70-100г |
| уксус 45-2ст. ложки |