Рецепт Чиабатта по рецепту Ришара Бертине
edimdoma.ru
Ингредиенты (11)
Закваска
180 мг воды (или мл
но в граммах точнее)
350 г муки
7 г свежих дрожжей
Тесто
500 г муки
10 г свежих дрожжей
15 г морской соли
50 г оливкового масла
350 г воды из фильтра
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы