| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| баклажан 18-0.5кг |
| капуста 73-0.5кг |
| картофель 72-0.5кг |
| морковь 15-0.5кг |
| помидоры свежий25-0.5кг |
| перец сладкий88-0.5кг |
| лук 33-3головки |
| масло 2-3ст. ложки |
| соль по вкусу |
| зелень по вкусу |
| Для соуса: |
| сметана 81-2стакана |
| уксус 65-1ст. ложка |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |