edimdoma.ru |
Я (в подлиннике) |
Ингредиенты (12) |
---|
Шампиньоны (свежие) – 250 г |
Луковица – 1 шт |
Мука – 1,5 ст. ложки |
Овощной или мясной (куриный |
говяжий) бульон – 300 мл |
Сливочное масло – 30 г |
Сливки – 100 мл. (я использовал 10% - получилось ничего |
но в следующий раз опробую 20%) |
Сухарики для подачи (на ваше усмотрение |
но классически это так) |
Соль |
перец |