| russianfood.com |
| Ингредиенты (30) |
|---|
| говядина 94-300г |
| свекла 83-300г |
| капуста 63-400г |
| картофель 38-500г |
| морковь 82-100г |
| корень 8-40г |
| лук 77-70г |
| чеснок 6-2зубчика |
| томат- 60-110г |
| или помидоры 52-400г |
| мука 54-15г |
| жир 91-30г |
| сало 14-50г |
| сметана 74-100г |
| перец 78-30г |
| уксус 63-30мл |
| зелень по вкусу |
| перец по вкусу |
| перец горький по вкусу |
| лавровый по вкусу |
| сахар 51-20г |
| соль по вкусу |
| Для пампушек: |
| мука 38-360г |
| вода 35-130мл |
| сахар 11-20г |
| дрожжи 88-10г |
| масло 45-30г |
| чеснок 81-5зубчиков |
| вода для чесночной заправки30-80мл |