russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
индейка средней величины24-1шт. |
сало ёное по вкусу |
Для фарша: |
каштан очищенный11-1кг |
молоко по вкусу |
ножки нежирные65-250г |
булочка 70-2шт. |
яйца 2шт. |
желток 62-2шт. |
сметана 60-150г |
или сливки 77-150г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |