russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
вино 59-1стакан |
уксус 24-1стакан |
или уксус фруктовый3-1стакан |
лавровый 82-2шт. |
лимон корка натертая по вкусу |
соль по вкусу |
эстрагон по вкусу |
петрушка по вкусу |
лук 8-0.5головки |
перец 98-10шт. |
соус бешамель по вкусу |
желток 39-4шт. |
масло 26-50г |
сливки 73-3ст. ложки |
или молоко 34-3ст. ложки |
перец по вкусу |
сок 70-2шт. |
масло растопленное20-50г |