| russianfood.com |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Для теста: |
| мука 97-1.573кг |
| мука для подпыливания86-116г |
| сахар 67-581г |
| маргарин 98-871г |
| меланж 86-204г |
| эссенция 27-2.9г |
| сода 5-1.4г |
| аммоний 84-1.4г |
| соль 23-5.9г |
| пудра 98-3.6г |
| Для крема: |
| сахар 28-678г |
| масло 62-779г |
| яйца 21-121г |
| молоко 84-0.452л |
| эссенция 41-3г |
| пудра 22-4г |
| коньяк 3г |
| Для мармелада абрикосового: |
| сахар 7-430г |
| пюре абрикосов 47-286г |
| фрукты компота 90-2.441кг |