russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
Для тарталеток: |
мука 6-50г |
вода холодная27-30г |
масло 43-30г |
соль по вкусу |
Для начинки: |
мясо отварное67-300г |
горошек ёный 64-150г |
масло 36-10г |
вино сухое 57-10г |
крахмал 97-10г |
молоко 40-30г |
ростки 26-100г |
соус острый56-20г |
сок 68-10г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |