russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
Для теста: |
мука 62-0.3стакана |
соль 17-1щепотка |
вода по вкусу |
Для фарша: |
баранина жирная55-250г |
лук 29-6головок |
уксус 3% 55-1ст. ложка |
сметана 96-100г |
вода по вкусу |
перец молотый или черный по вкусу |
соль по вкусу |