| russianfood.com |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Для теста: |
| мука 77-2стакана |
| пудра 21-0.5стакана |
| масло 19-100г |
| или маргарин 82-100г |
| жир 81-30г |
| желток 99-2шт. |
| сметана 75-2ст. ложки |
| ром 4-1ст. ложка |
| сода 1щепотка |
| Для начинки: |
| яблоко 23-700г |
| пудра 41-0.5стакана |
| изюм 54-100г |
| орех растертый78-100г |
| корица молотая37-1ч. ложка |
| Для смазывания: |
| желток сколько уйдет |
| Для посыпки: |
| орех рубленый по вкусу |
| пудра по вкусу |
| ванилин по вкусу |