| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для коричневого бульона: |
| кости 9-250г |
| вода 32-700г |
| морковь 18-1шт. |
| лук 27-1шт. |
| корень 57-1шт. |
| Для соуса: |
| бульон коричневый58-2.5стакана |
| маргарин 78-2ст. ложки |
| мука 49-1ст. ложка |
| томат- 53-0.5стакана |
| морковь 77-2шт. |
| лук 84-2шт. |
| корень 3-1шт. |
| сахар 82-1ст. ложка |
| лавровый по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |